Det är godast att äta på natten

I´m back!

Tack för alla mail, och värmande kommentarer. Med tanke på mitt senaste inlägg, kunde man gott ha trott att jag pausat, och varit så här tyst med vilja.
I själva verket så gick internet och dog för oss, så vi har fått leva en hel vecka som på den gamla goda tiden. Maken konstaterade att man får mycket mer gjort, när ingenting i datorväg lockar och pockar.

Inget ont som inte har något gott med sig – lilla hallen där vi ville hinna få färdigt med nya tapeter, är klar!!
Bildbevis utlova såklart, men lite senare. Först måste vi förstås fira midsommar.

Menyn är färdig, maten är inhandlad (scanner – I love you!), huset (ähum, harkel, nåja, nedervåningen i alla fall) är städat, nubberöran är rörd och nattmackan är uppäten.
Vännerna som vi alltid firar midsommar ihop med – nu kan ni komma!

Oavsett väderlek och vad ni andra ska hitta på imorgon – hoppas er midsommar blir en riktigt bra en!

Någon vill kanske ha receptet på nubberöran som skymtar på bilden?
Det får bli en favorit i repris, receptet finns i gamla bloggen också vill jag minnas.
Förresten, är det inte rätt så fantastiskt med dessa norrländska ljusa sommarnätter. Jag tror klockan var halvtolv inatt när jag slängde ut mackan på altanen för att fota (är jag egentligen riktigt klok jag?).
Nåväl:

Nubberöra, 4 personer
Skala och finhacka 1 röd/gul lök.
Finhacka 1-2 askar matjessill á 200 g.
Blanda med 1 dl finhackad purjolök, ½ dl finhackad färsk dill, 1 dl gräddfil, 1 dl majonäs och 1 dl lättrökt kaviar.
Tärna 2-3 kokta, kalla potatisar fint och vänd ner i röran.
Garnera med lite dill.

Lovely!

2008-06-20, 1:28 | Gott

23 kommentarer till “Det är godast att äta på natten”

  1. Lilla My 2008-06-20 kl 3:13 #

    Det är skönt att ha lite datorfritt i bland och jag har samma erfarenhet som ni att det blir mycket gjort när den inte pockar på :0).Ha en riktigt trevlig midsommar och jag väntar naturligtvis på dina bilder..

  2. Anki 2008-06-20 kl 8:21 #

    Visst är det härligt när det är ljust sent på kvällarna! Men det gör också att man inte förstår att resa sig upp från datorn och gå och lägga sig…
    Måste säga igen – du får till så otroligt vackra bilder av vilket motiv som helst – bravo!!
    Önskar dig och din familj en skön midsommar!

  3. Anna 2008-06-20 kl 9:21 #

    Mums, ser riktigt gott ut!
    Jag tror också att jag skulle behöva en datorfri vecka…kanske skulle jag då äntligen städa ur garderoberna.
    I vilket fall som helst, glad midsommar på dig!

  4. Karin 2008-06-20 kl 9:26 #

    Ja det skulle inte vara fel med en internetfri vecka för att få något gjort :) Nubbesallad är riktigt äckligt men av någon anledning lyckades du få mackan att se god ut !?!?! Glad midsommar!

  5. GÅRDROMANTIK 2008-06-20 kl 9:27 #

    Ha en riktigt härlig midsommar du också!

    Myggfri och mycket solsken har jag beställt!

    Kram Maud

  6. Anna Evenius 2008-06-20 kl 9:28 #

    Hehe, inte trodde jag att du försvunnit helt från bloggen. Fast det är klart, det kändes ju lite ovanligt att inte se inlägg från dig på ett tag.
    Häromdagen hade vi ingen kontakt med nätet, men inte fick jag nåt vettigt gjort. Satt mest och stirrade in i en vägg… ;-) Kanske krävs en vecka för att man ska vakna till liv…

    Den ser onekligen god ut den där nubberöran!

    Ha en underbar midsommar, Sara! Kram, Anna

  7. L I S A 2008-06-20 kl 10:12 #

    ~~~TREVLIG MIDSOMMAR!~~~

  8. Lina 2008-06-20 kl 11:05 #

    Hej hopp! Vad glad jag blir att “se” dig igen!! :love:

    Visst är den god, nubbesalladen, och helt klart ett måste en dag som denna.
    Glad midsommar önskar jag dig med! Många varma (ja, även om inte solen lyser så är det väldigt varmt ute idag) kramar från mig till dig!

  9. Nettan 2008-06-20 kl 11:31 #

    Kan va skönt & slippa allt vad datorer heter .
    Ska bli kul & se bilder fr. eran nyrenoverade hall :)

    Önskar er en ” Skön Midsommar ”
    Kram Nettan

  10. Elin, elinphoto.se 2008-06-20 kl 11:39 #

    Glad midsommar :love: !

    Det är godasst att äta på natten, instämmer till fullo ;) .

    Kram // Elin

  11. Elin 2008-06-20 kl 11:58 #

    En riktigt Trevlig midsommar önskar vi Er alla! Nubberöran är en riktig höjdare ~ helt klart ett måste på midsommar! Roligt att Du är tillbaks igen! Jag har saknat dina inlägg…
    Kram Elin och Thomas

  12. Evelyn, i hemmet 2008-06-20 kl 12:14 #

    Ha en trevlig midsommar! :)
    Kram, kram!

  13. Elenore 2008-06-20 kl 13:29 #

    Kikar förbi för att önska dig en trevlig midsommar! Hoppas solen skiner på er för det gör den faktiskt här…

  14. Maria 2008-06-20 kl 13:41 #

    Å, vad tråkigt det var att vaktna upp till att regnet smattrade mot rutan. Vi tog sovmorgon då vi jobbade till 23.30 igår. Nu bär det snart av till Lögdeå å jag hoppas fortfarande att solen ska kämpa sig igenom molnen innan dagen är till ända… Mackan ser supersmarrig ut! Önskar er en mycket trevlig Midsommar!! Kram, M&M

  15. Tina 2008-06-20 kl 21:34 #

    Mackan såg smarrigt värre ut…vilken fin blogg du har hit kommer jag gärna fler ggr..har länkat sidan din.
    Trevlig midsommarhelg.

  16. Junitjej 2008-06-21 kl 8:11 #

    Nattmackan ser god ut!

  17. dahlarna 2008-06-21 kl 11:14 #

    Min dator kraschade för ett tag sedan & då var jag utan dator i två veckor! Otroligt frustrerande först, men efternågra dagar vande man sig… Ganska skönt! Men jag föredrar ändå att iallafall ha tillgång till datorn när jag själv vill! :)
    Hoppas att ni hade det trevligt med vännerna på midsommar! Ha det så härligt resten av helgen!

  18. Nilla 2008-06-21 kl 11:14 #

    Glad midsommarhelg! :love:

  19. Nina 2008-06-21 kl 19:15 #

    Välkommen tillbaka :grin: Hoppas du hade en riktigt fin Midsommar och att nattmackan smakade lika gott som den ser ut att göra ;P

  20. Hanna-Sofia 2008-06-22 kl 3:27 #

    Gott att du är tillbaks igen Sara, jag har saknat dig. Hoppas din midsommar blev lika bra och trevlig som min.

  21. Erika 2008-06-22 kl 10:21 #

    Det är aldrig fel med en nattmacka! Tänk att jag kunde “lära” dig nåt nytt ;) Kul att se dig tillbaka!
    Hoppas att helgen har varit bra. Kramis

  22. Minigrisen 2008-06-22 kl 17:41 #

    Jag har följt din blogg så himla länge, men aldrig gett mig tillkänna! Surfar in här flera gånger i veckan! Jag hoppas att du hade en riktigt bra midsommar! Får man länka till dig tro?

  23. Camilla 2008-06-22 kl 21:52 #

    Japp…håller med du!
    Bara ordet “nattmacka” frestar duktigt!
    Härlig midsommar har ni förmodligen haft och vi me`!!
    Ha det gott!
    Kram Camilla

Trackback URI | Comments RSS

Skriv en kommentar

:blank: :blush: :cool: :cry: :eek: :grin: :hmm: :lol: :love: :mad: :| ;P :( :o :) ;)