Arkiv för September, 2008
Jag har alltid varit svag för doften av kardemumma.
Det är nog inget som min kompis visste om, när hon vänligt nog kom med denna fina present till mig (tack!). Doften trängde ut genom det inslagna paketet, och fick mig att fundera över vad hon hade hittat på.
Att det var ett grytunderlägg hade jag aldrig kunnat gissa!
Jag har aldrig hört talas om dessa, och inget hittar jag på internet om dom heller.
På lappen som medföljer står det att man även kan micra/värma det i vanlig ugn, och lägga det i brödkorgen för att bröden ska hålla sig varma längre. Smart!
Någon som har ett sedan tidigare?
Uppdaterat: Väninnan hälsar att underlägget är inhandlat på Handelsgården i Sagagallerian, Umeå.
Uppdaterat igen: Handelsgården har öppnat webbutik där underlägget finns med!
2008-09-29 23:56 | Kök och Pyssel och Tips | 19 kommentarer »
Söndagens fototriss är “Mjukt“, och min tolkning blir en samling av gamla bilder.
Så mycket bildtext tycker jag inte behövs, ni ser säkert själva vad det föreställer och hur mjukt det ser ut. 
2008-09-28 20:35 | Fototriss och Tema | 18 kommentarer »
Sedan jag köpte boken “Två systrars söta” har jag längtat efter att prova receptet på svartvinbärstryffelpajen.
Men jag har inte kommit åt några svarta vinbär förrän nu (jag har bakat 2 st nu för att kompensera…).
Pajen blir ganska mäktig men trots detta snudd på en hälsokaka, eftersom det är vinbär i.
Och det vet ju alla hur nyttiga så´na är.
Receptet nedan beskriver hur man bakar den med hjälp av matberedare. Det finns en annan variant utan matberedare också, men jag orkar inte skriva båda. Köp boken vet´ja om ni vill läsa mer. Den är fullproppad med godsaker!
Svartvinbärstryffelpaj
Chokladpajdeg
3 dl vetemjöl
150g iskallt smör/marg
2 msk florsocker
3 msk kakao
1 äggula
2 tsk iskallt vatten
Tryffelkräm
1½ dl svarta vinbär, färska eller frysta
2 dl vispgrädde
300 g hackad mjölkchoklad (t.ex Marabou)
75 g rumsvarmt smör
Garnering: Svarta vinbär och vinbärsblad
Börja med att göra pajskalet i matberedare. Kör först mjöl och iskallt smör till en smulig massa. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och kör till en fast deg. Låt den vila i kylskåp i minst 30 minuter.
Smörj en pajform, ca 25 cm i diameter, gärna med löstagbar kant (jag använde en vanlig springform).
Kavla ut pajdegen tunt, 2-3 mm, och klä pajformen (eh, det här duger jag inte till. Jag misslyckas alltid när det kommer till kavling, och har fått trycka fast smeten i formen istället. Men det gick bra det med).
Nagga pajskalet lätt med en gaffel och låt stå kallt ytterligare 30 minuter.
Grädda i 200 grader i ca 10 minuter.
Låt pajskalet svalna och gör under tiden tryffelkrämen.
Mixa vinbären så släta som möjligt i matberedare eller med mixerstav.
(Måste få tillägga att jag inte tycker det gör något om man inte lyckas mixa dom särskilt släta. Första pajen jag gjorde hade en del bärbitar här och var, och det var bara gott!)
Koka upp vinbärspurén med vispgrädden i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladen. Rör tills all choklad har smält och tillsätt smöret i små klickar. Blanda till en jämn massa och häll fyllningen i pajskalet. Låt svalna och låt sedan stelna i kylskåpet över natten.
Dekorera gärna med vinbär och vinbärsblad inför serveringen.
(Grädde är ju alltid gott till…)
Jaså, ni har synat min hälsokak-bluff vid det här laget?
Jojo, men vad vore livet utan en liten synd då och då… 
2008-09-25 22:42 | Gott | 26 kommentarer »
Det är märkligt det här med hur åren liksom rinner iväg utan att man hinner se var dom tar vägen.
Min kära snälla pappa, fyllde nyss 60 år.
Det var bara några år sedan. Och nu vips, den 25 september, så är det märkligt nog en jämn födelsedag igen. Och nu finns det dom som påstår att han blir 70 år.
Jag förstår inte, hur gick det till?
Betyder det att jag också har blivit 10 år äldre så där i en blinkning?
Jag förstår faktiskt inte var alla år tar vägen.
Men jag fylls av en djup ömhet när jag tittar på min pappa, som nu har vackert vitt hår och är i bättre kondition än vad jag själv är.
Fina, fina pappa.
Nu saktar vi ner lite tycker jag, så du inte fyller 80 direkt. En sak i taget.
Grattiskramar i massor på din högtidsdag!!!
2008-09-24 22:35 | Allmänt | 20 kommentarer »
Som utlovat!
Det gamla påslakanet inropat från Tradera har nu fått ge vika för tygsaxen, som hittills använts rätt sparsamt i detta hem.
Men nu med stärkt självförtroende (tack vare Lotta Jansdotters sömnadsbok för nybörjare) så kommer den kanske att användas flitigare än tidigare.
För ta mej tusan om det faktiskt inte rent utav både liknar och går att använda som örngott mitt lilla syprojekt.
Och syslöjdsfröken som nära nog dömde ut mig – titta lite närmare så får du nog snudd på glädjetårar i ögonen när du ser mina välarbetade sömmar. Dom går både rakt och är placerade precis enligt beskrivningen.
Ha! Där fick du! 
2008-09-22 20:19 | Hemma hos oss och Pyssel och Sovrum | 24 kommentarer »
Internet Explorer är vad jag har förstått den webbläsare som dom flesta av er använder.
Själv nyttjar jag den bara ibland, och använder istället Mozilla Firefox för det mesta.
Jag säger inte att det ena är bättre än det andra, men däremot har jag återigen fått bevis på hur det kan skilja mellan hur olika webbläsare tolkar koder här ute på webben.
Ta Family Livings webbsidor som exempel.
Dom har valt att lägga den snygga tapeten Myra från Sandberg i bakgrunden på alla sina sidor.
Jätteläckert så länge man använder Internet Explorer.
Jag däremot, som bara tittat in via Firefox, har nästan blivit tokig på kuppen eftersom myrorna kryper över texten som man försöker läsa.
Vad jag har svurit över dessa myror, ända tills nu, när jag råkade titta in via Explorer.
Aha – det var så det var tänkt att se ut!
Äntligen kan jag följa Fixa & Donas härliga blogg, med myror som håller sig där dom ska.
Dessutom har jag även fått upp ögonen för Fingerspitzengefühl, som också verkar bjuda på alldeles förträfflig läsning, kul!
Uppdaterat: Men så himla bra det är med er läsare! Ser att det finns andra Firefox-användare som INTE har några myror i vägen. Verkar som att jag skulle behöva uppdatera min version alltså. Tack för tipset!
2008-09-21 23:05 | Allmänt | 16 kommentarer »
-
- Omslag
Omslag
-
- Innehållsförteckning
-
- På insidan sitter det fast en mönsterbox, och resten av boken har spiralbindning. Praktiskt!
För att återgå till det här med sömnad, så finns det en jättebra bok för oss som inte vet hur vi ska göra.
Lotta Jansdotter är kanske ett bekant namn för många av er, om inte så titta in på hennes hemsida.
Hon är grafisk designer och fast hon är så proffsig på att sy, så har hon lyckats med konststycket att göra en lättförståelig och inspirerande bok för oss nybörjare.
Jag beställde mitt ex från Bokus, och hade den hemma inom en vecka.
- Va´sa…? Om jag har lyckats sy något av mitt gamla påslakan….??
Jag återkommer lite senare vad gäller det 
Ha en riktigt, riktigt härlig fredag!
2008-09-19 9:08 | Pyssel och Tips | 20 kommentarer »
Tänka sig att en Umebo som jag (eller heter det mig?) fick vara med i Piteå-Tidningens bilaga “Extra“.
Redaktören ville ha ett litet Ikea-tema, och kom märkligt nog att tänka på mig.
Det tyckte jag var trevligt, för Mari var både supernice att talas vid med, och en stjärna på att sätta ihop snygga sidor visade det sig.
Så tack för att jag fick vara med på ett hörn, och för er som inte har tidningen och blev nyfiken, ni kan kolla i bilagan online (sid 8). Ja, kolla hela bilagan vet´ja – det är en riktigt trevlig sådan om ni frågar mig. Skulle gärna sett att Umeå hade något liknande.
Bild: klippt och klistrat från skärmdumpar av bilagan på nätet.
2008-09-18 0:35 | Allmänt | 16 kommentarer »
Här, alla med blogg, har ni en chans att hjälpa till att stödja utsatta barn ute i världen!
Sprid budskapet och bidra på samma gång med 20 kr till barnen.
Vi bloggare länkar till Uppdrag Barn och Vattenfall betalar.
Bra va´!
2008-09-18 0:10 | Allmänt | 2 kommentarer »
Veckans tisdagstema är höst.
Igår var det en synnerligen mulen och småkall dag här i Umeå, och idag är det inget bättre.
Det behövs verkligen både färg och värme för att sinnena ska vakna till liv, och det mulna inte ska ta över.
Tur att man snabbt kan fixa allt i ett, med lite äpplen som man sätter ljus i och vackra röda rönnbär.
Det färgglada ljusarrangemanget värmer även den mest frusna höstsjälen törs jag lova!
Ha en härlig höstdag allihopa!
2008-09-16 9:30 | Pyssel och Tema och Tisdagstema | 42 kommentarer »
Jag är helt såld på sköna retrotyger just nu!
Det här örngottet ihop med en matchande kompis är inhandlat på Tradera, och jag blir glad varje gång jag ser det.
Jag tror det funkar minst lika bra som en vitamininjektion!
Även ett gammalt påslakan landade i brevlådan häromveckan. Tänkte att det kanske kunde sys om till fler örngott, eller en tygväska?
Det är bara en liten hake…
Jag är inget bra på att sy!
Minnena från textilslöjden i skolan är inte av det lyckligare slaget. Jag sydde faktiskt ett örngott och minns jag rätt så fick jag bakläxa. Och örngott som ska vara så lätta att sy…
Men skam den som ger sig, det är bara att kasta sig upp på hästen och prova igen. Nu har jag i alla fall ingen barsk fröken som kan ge mig dåligt självförtroende. Så det så!
*…åh, hjälp… vad har jag nu gett mig in på….*
2008-09-15 11:19 | Hemma hos oss och Sovrum | 24 kommentarer »
Nu var det länge sedan jag antog en fotoutmaning, så jag gled in på Fototriss-sidan för att se vad dom hade hittat på för tema idag.
Det visade sig vara “Underifrån“, så jag greppade kameran och la mig på rygg under både vinbärsbusken och häcken. Svampen däremot var för liten för att rymmas under (eller var det jag som var för stor?), så det fick bli den som fick blotta sig för mig istället.
Är det inte höst i luften så säg?
2008-09-14 19:23 | Fototriss och Tema | 20 kommentarer »
Japp, så är det.
Webbutiken Russinnet provar nya grepp, och vill gärna veta vad några av oss bloggare tycker om deras produkter.
Jag tycker idén är bra. Ta Ellos t.ex. Inne på deras hemsida kan de som köpt varor lägga kommentarer online, och det är faktiskt intressant att höra ett sanningens ord från dom som verkligen provat varan.
Så jag hoppas att någon av er kan ha nytta av våra tester.
Tyvärr lyckas jag inte direktlänka till produkterna, så jag anger i vilken kategori dom finns på Russinnet istället.
De här varorna fick jag prova (bilderna är som vanligt klickbara):
-
- Grytlappar
-
- Muggar
-
- Necessär
1. Grytlappar, screentryckta från Korpi & Gordon – kategori Kök och Hall, textil
Gillade känslan när jag fick dom i handen! Inte en tillstymmelse till massproduktion, utan känns unika och handgjorda. Tyget måste vara linne, skiljer sig helt klart från mina gamla vanliga grytlappar.
De gör sig bra framme och synliga i köket. Det är nästan så att jag drar mig lite för att använda och riskera att smutsa ner dom… Men av tvättrådet att döma så klarar dom 60 grader, så nog ska dom användas alltid. Återkommer när jag hunnit prova hur värmeisolerande dom är. Uppdaterat 2008-11-30: jajamän, dom är minst lika värmeisolerande som mina gamla grytlappar, finfint!
Har förresten mönster även på baksidan, fast i vitt.
Se husmusens inlägg om Korpi & Gordon.
2. Te/kaffekopp serien Warm, Tonfisk – kategori Kök och hall, Tonfisk design
Inte likt någonting annat jag druckit ur.
Vit porslinsmugg med rundad undersida, med ett “omslag” av böjträ i ek – trevlig mix! Träet gör att muggen går att hålla i utan risk för att bränna sig, och verkar även hjälpa till att bevara värmen på teet eller kaffet.
Träet sitter fast bra på koppen vid användning, men är ändå lätt att ta av vid disk.
Skulle gärna ställa fram dessa koppar och seriens övriga delar vid nästa kaffebjudning – men se, det tillåter inte min plånbok. Uppdaterat 2008-11-30:Dessutom fungerar träet lite som ett glasunderlägg – det förhindrar att den varma porslinsmuggen står direkt på bordet – fiffigt!
Stjärnljus – kategori Kök och Hall, övrigt
Jo just det, såg ni det lilla stjärnljuset på kakan? Jättesöta små ljus som kommer i en packe om 4 st matchande nyanser (totalt 12 st ljus). Brinntiden verkar dock vara rätt kort (jag fick fota snabbt), men det är ju inte så konstigt kanske när ljusen är så små.
3. Necessär från Färg & Form – kategori Badrum, badrumstillbehör
Det klassiska Molnmönstret känns såklart igen.
Praktiskt med den vaxduksliknande ytan, eftersom det brukar kunna fastna tandkräm och annat jox på den annars.
Insidan är vit – vet inte hur smutstålig den är (har inte hunnit smutsa ner den ännu), men det bör i alla fall bli lättare att se vad man har i den jämfört med min nuvarande necessär som är svart inuti.
I mina ögon sett är den stor och rymlig och har 1 ytterfack och 3 st inuti. Uppdaterat 2008-11-30: Använd ett par gånger nu, ren och fin fortfarande. En favorit – jag blir glad av molnen!
Det var allt för denna gången 
2008-09-12 18:28 | Sara testar | 12 kommentarer »
Ni har kanske märkt att det finns fasta sidor uppe i listen, direkt under headerbilden?
Sidorna med tips på bra nätbutiker gillar jag om jag får säga det själv, eller rättare sagt den har potential. Det ska komma många fler tips är det tänkt. Inom kort.
Nu har jag dessutom upptäckt att jag lätt som en plätt kunde fixa in den i sidan av bloggen, så att butikerna blir mer överskådliga och det går fortare att klicka sig dit. Åh, vad jag gillar när tekniken samarbetar!
Det här kommer att bli bra, nu är jag supermotiverad att ge er den bästa tänkbara tipslistan.
Jag tycker det är lite skralt om så´na på nätet faktiskt.
Men snart så…!
2008-09-10 22:38 | Allmänt | 10 kommentarer »
Jag lovade ju halvt att jag skulle återkomma med några av bilderna jag fotade för Milla of Sweden.
Att byns stolthet sålt egendesignad keramik nu i över ett år räcker inte – nu har hon även börjat designa egna smycken ihop med sin dotter. Jag blir imponerad!
Och så blev det på kuppen ännu roligare att fota, när smyckena (och en häst) kom med i bilden kan jag lova.
Så vill ni se fler bilder från våra hektiska dagar där vi yrde runt dagarna före Formex-mässan och fotade för brinnande livet så kan ni titta in hos Milla.
Jag gissar att det finns en del bybor som gärna vill se de lokala fotomodellerna
2008-09-09 23:07 | Tips | 22 kommentarer »
Fler inlägg »
