Loppan är på löpen, och man kan riktigt se på henne att det blir lite svårmodigare och allvarligare allting.
Hade hon varit tvåbent hade hon förmodligen satt i sig en kartong Aladdin-praliner vid det här laget, och hunnit halvvägs in i byttan med Ben & Jerrys.
2012-02-26 19:02 | Hundliv | 13 kommentarer »
Igår bjöd vi makens kollegor på middag här hemma. Det var karlar så långt ögat nådde, trevligt!
Det blev het kräftsoppa till förrätt, grillat till huvudrätt och pannacotta till dessert.
Vad gäller desserten, så provade jag denna gången att servera limemarinerade bär till. Det må vara första gången, men absolut inte sista. Hej bara, vad bra det passade med något snällt syrligt till det lent gräddiga!
Receptet jag använde såg ut så här:
Pannacotta, ca 9 portioner
2 vaniljstänger
10 dl vispgrädde
1 dl socker
4 gelatinblad
Dela vaniljstängerna på längden.
Koka upp grädde, vaniljstänger och socker.
Låt grädden sjuda i 15 minuter. Tag upp delarna av vaniljstängerna och skrapa ur dem i grädden.
Låt gelatinbladen ligga i blöt i 10 min. Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden.
Slå upp i portionsskålar/glas och låt stelna i kyl i några timmar (att förbereda dagen före går också bra).
Limemarinerade bär, originalrecept Tina Nordström
0,75 dl strösocker
2 st lime, rivet skal och saft från båda (jag använde lika mycket skal som i receptet, men fegade och tog saft från endast en halv lime)
3 dl bär, tex blåbär, jordgubbar, björnbär eller hallon (jag hade hallon och blåbär, ca 4-5 dl)
Riv limeskalet på ett rivjärn och blanda med sockret. Blanda limesockret med bären och pressa över limejuicen. Servera tillsammans med pannacottan.
2012-02-25 15:44 | Gott | 5 kommentarer »
Vad det snöade i helgen! Som om vi inte hade så att det räckte innan…
Loppan älskar att vara ute oavsett väder, och extra lycklig blir hon när vi skottar – snöklumparna ska döden dö, och hon låter farligare än farligast där hon kastar sig efter snön som vi slänger iväg.
Idag vände snötunga skyar till klarblå himmel, och man får en underbar föraning om vad som komma skall. Vårvinter är verkligen bland det bästa som finns.
Dagen till ära har vi firat vår förstfödde, som hör och häpna gått och blivit 17 år…! Vad hände liksom?
- Nästa födelsedag firar jag på krogen, morsan!
Eh, va´???
Jag minns när jag var liten, då fanns det en illasmakande lack som man penslade på naglarna på nagelbitande barn såsom mig själv. Stopp & Väx, hette den. Undrar om den fortfarande finns kvar? Kanske finns den i litersförpackning i sprayform, då ska jag nog ta och ge den där förstfödde en dusch eller två.
2012-02-20 23:13 | Allmänt | 9 kommentarer »
Jag minns inte sist jag pysslade med hobbyfilt.
Men ända sedan jag såg de första bilderna på filthusen, som sedan dykt upp lite varstans på nätet, så visste jag att det här måste provas.
Sagt och gjort, efter en liten inköpsrunda på stan hade jag allt som behövdes, utom själva mallen då. Sidan där originalpysslerskan (Poopscape projects) hade lagt upp beskrivning och mall hade jag bokmärkt, så det skulle ju bara vara att surfa in där och hämta det som behövde hämtas. Trodde jag.
Hur jag än försöker ta mig in på hennes sida, så går det bara inte. Jag vet inte om hon har lagt ner den, eller vad som har hänt?
Jag hittade i alla fall en svensk blogg, Craft & Creativity, som pysslat ihop samma sorts filthus, som var vänlig nog att scanna in sin mall och mejla den till mig. Snällt värre!
Efter en smula personlig modifiering av mallen, så var det bara att köra. Ett antal timmar senare (okej, jag erkänner – det tog något längre tid än jag hade trott), stod tre små filthus färdiga för lika många batteridrivna värmeljus att flytta in i.
Skulle någon pysselintresserad behöva mallen, hör av er, så kan jag säkert mejla min.
PS. Stick er inte med nålen. Det ser inget bra ut när den vita filten färgas fläckvis röd. 
DS.
Uppdaterat! En snäll läsare mejlade mig och tipsade om en adress till originalpysslerskan som funkar! http://poopscapecom.yourwebhosting.com/projects/felthouse/felthouse.htm
2012-02-15 12:26 | Tips | 15 kommentarer »
Idag tänker jag extra många solgula tankar om mina nära och kära, och så om er alla fina läsare också!
Ha en fin Alla hjärtans dag idag!
Illustrationen finns i Etsybutiken tuesday mourning (bildlånat med tillåtelse).
2012-02-14 0:42 | Tips | 8 kommentarer »
