Arkiv för kategorin 'Gott'
Trots att vardagen har kickat igång för de flesta, så har den inte riktigt gjort det för oss. Inte ännu i alla fall. Vi skjuter det vardagliga framför oss, och jag fortsätter lågsäsongen härinne och utlovar inte några fler inlägg förrän i slutet av nästa vecka.
Tack för att ni står ut med mig ändå (ni som nu gör det) och njut av sensomriga dagar tills vi hörs nästa gång igen.
Under tiden, kan jag få komma med en efterlysning?
Jag skulle nämligen vilja höra med er om ni har något bra och gärna beprövat recept som passar att använda i en buffé? Tipsa gärna mig om det isåfall. Jag skulle bli så tacksam så !
2011-08-09 22:35 | Gott | 12 kommentarer »
Har ni smakat denna?
GB:s päronsplitt, fast i halvliters papperslåda istället för på pinne. Ganska himla god, men vinner över pinnglassen gör den inte. För is-spliten som är det godaste saknas, här finns bara glass och päronsås.
Fungerar dock alldeles förnämligt bra att intas i solstol med pocketbok i handen.
Kanske måste man även prova Nogger och Lakritspuck också?
En helt annan sak.
Är det någon som vet var man kan köpa lakritspulver i Umeå?
Är nämligen så himla sugen att baka Vendelas lakrits- och citronkladdkaka.
2011-07-13 15:20 | Gott | 16 kommentarer »
Gårdagens lunch.
Kräm gjord på solvarma rabarber från den egna trädgården.
Ibland kostar det inte mycket att känna sig rik. 
2011-07-03 16:51 | Gott | 3 kommentarer »
Boink-boink, så har tiden studsat iväg igen, och midsommarafton rentutav passerat.
Någon dans runt midsommarstången blev det inte, även om nog både vi och vännerna hade behövt det efter allt som intogs i matväg.
Recept värda att nämna från årets bjudning är den krämiga stenbitssillen och midsommartårtan.
Sillen är faktiskt löjligt enkel att sno ihop, men smakar som om det ligger massor med husmoderlig kärlek bakom. Den kommer jag garanterat att göra fler gånger.
Midsommartårtan blev också en succé, och har fördelen att man kan förbereda den långt i förväg och förvaras i frysen. Inte dumt alls, eftersom kylskåpet brukar ha en tendens att bli överfull en sådan här helg. Se bara till att komma ihåg att ta fram den 4 timmar innan den ska avnjutas, och att ha färska jordgubbar redo att använda till garnering. Några vackra citronmelissblad skadar inte heller. 
Ha en fin midsommarhelg – än är den inte slut!
2011-06-25 13:39 | Gott | 6 kommentarer »
Dom är inte svenska.
Men goda ändå.
Jordgubbarna fick sällskap av maränger och flädersorbet. Sött möter friskt.
Nu längtar jag extra mycket tills våra egna jordgubbar är färdiga att plocka.
Solvarma från eget land. Lyx så det stänker om det.
2011-05-22 20:30 | Gott | 7 kommentarer »
« Bakåt - Fler inlägg »
