Loppan är på löpen, och man kan riktigt se på henne att det blir lite svårmodigare och allvarligare allting.
Hade hon varit tvåbent hade hon förmodligen satt i sig en kartong Aladdin-praliner vid det här laget, och hunnit halvvägs in i byttan med Ben & Jerrys.

Alltså.
Loppan må älska snö, men i slutet av dagens promenad såg hon inte road ut. Hela hon var full med hårt packade snöbollar, som vägrade släppa taget om henne. Stackar´n.

Det här skulle bli ett sådant där bra fuska-till-dig-gott-hemmagjort-godis-inlägg.
Superbra så här nära julen, till tidsnödställda som vill göra egna godsaker.
Det enda som behövs är Marabous chokladkaka Polka, och så grädde plus små formar.
That´s it! Ni förstår ju själva att det borde vara bäddat för succé?

Att slänga ihop dom tog nästan ingen tid alls, men det var sedan det blev lite mindre bra. Jag har haft dom i kylskåpet 1 dygn nu, men man kan fortfarande inte avnjuta dom på annat sätt än med sked. Jag följde receptet hos Emmas husbestyr till punkt och pricka, men ändå måste något ha gått fel?

Jag måste för rättvisans skull tillägga att smaken är det inget fel på, ingen skugga över Emma. Men jag är ändå himla nyfiken på att höra om någon av er har något tips för att det skulle kunna lyckas bättre nästa gång?

Emmas recept är följande:

Enkel polkatryffel, 30 st
200 g Marabou Polka
1 dl grädde
Ischokladformar
ev. Florsocker

Hacka chokladen. Koka upp grädden och ta av från spisen. Blanda i chokladen och rör tills allt är blandat. Använd två teskedar för att klicka ut smeten i formarna. Ställ in i kylen för att stelna. Pudra med florsocker om du vill. Eller dekorera med fint strössel eller polkakross precis innan du ställer in i kylskåpet.

Bilder: Tänkte att det kunde vara roligt att se en bild “behind the scenes”.
Vid dagens fotografering hade jag riggat en spontan liten fotoplats vid altandörren i köket, där ljuset är bäst så här års – men det är även Loppans utkiksplats. Hon verkar dock inte ha misstyckt, utan var kanske bara tacksam över att ha fått ett huvudstöd på kuppen.

Ni kan sluta titta nu.
Loppan kommer inte att röra sig.

Mina två senaste inlägg har varit animerade, men i det här är allt sig likt igen. Helt stilla.
Tittar bara in för att önska er en lugn och fin fredag – därav bilden.

Själv är jag på kurs hela dagen. Ska djupdyka i Excel och bli en riktig fena på det. Som jobbsökande så gäller det att vässa sina kunskaper. Och ni vet vad dom säger när det kommer till jobbsökande – att man ska ta hjälp av sina kontakter och nätverk. Jojomensan, så är det. Så råkar någon av er veta av något jobb i Umetrakten till en sådan som mig , så hojta är ni snälla.

Fin fredag till er alla!

Äntligen kom snön!
Det får bli fyrtal i bilder från idag, så att jag har något att titta tillbaka på den här tiden nästa år. Något att jämföra med.

Och se på tusan om det inte gått och blivit ett telefonköp sedan vi pratade iPhone sist. En naggande god 4s. Milsvid skillnad från min gamla osmarta lur. Så hädanefter lär det dyka upp fler mobilfoton. Hoppas ni gillar´t.

Eller egentligen……..varför vänta? Vi tar ett fyrtal till. När vi ändå håller på.
Från en dimmig dag i sena november. Lite som filmen “Fyra nyanser av brunt”.

15 november klockan 8.45.
November har faktiskt inte varit så dum så här långt.

Peppar, peppar, ta i trä.

Varje morgon samma sak.
När tekoppen lyfts från bordet för sista gången, börjar Loppan att vakta. Varenda rörelse som matte tar bevakas med minutiös noggrannhet. Från att legat lugnt och väntat, så trampas det nu ivrigt så nära mattes fötter som möjligt. Vi kliver på varandra mest hela tiden, och nu är inte tiden för oplanerade göromål. Det är dags för skogspromenad, och gud nåde om matte hittar på annat istället för att gå till hallen för att ta på stövlar och jacka.

Kan ni förstå att vi vänder kalenderblad till september imorgon?
Även om jag har svårt att fatta det, så syns det tydligt ute. Augusti är alldeles snart till ända, och kalla mornar och krispig höstluft ligger på lur och väntar. Krispigt funkar för mig, men det där kalla får gärna dröja ett bra tag till. Något som Emma inte håller med om. Som för övrigt har en alldeles oemotståndlig blogg – jag har blivit hooked som en gammal gädda på ett vasst fiskedrag. Varje dag dras jag in dit och det brukar sluta med att det drar våldsamt även i smilbanden. Om det inte är en sådan dag då det kommer djupa klokheter där jag mest sitter och hummar, nickar och håller med. Och blir en smula avundsjuk på att inte jag kan skriva på det där braiga sättet som hon kan.
Sa jag en smula förresten? Jag menar snarare ett helt kakpaket!

Bilder från morgonens skogspromenad. Och näe, det var inte med mattes tillåtelse som Loppan passade på att ta sig ett i hennes ögon alldeles underbart dikesbad. Alldeles nytvättad (med hundshampo) var hon också. Med betoning på var.

Den är inte lågkalori.
Den är inte lågbudget.

Men ack så farligt god!
Och dryg, eftersom den är rätt så mäktig.

Receptet fann jag i en av våra reklamtidningar, och det är ursprungligen från boken “Svenska kakor och desserter” av Malin Landkvist och Joel Wåreus.

Halva tårtan försvann till efterrätt vid dagens bjudmiddag. Den andra halvan ligger inplastad i kylskåpet och skriker just nu ut skamliga förslag, bara till mig. Oförskämt.

Till er som också vill ha skamliga förslag från en chokladtryffeltårta, här kommer receptet:

Chokladtryffeltårta med vinbär, ca 12 bitar

Botten:
400 g mandelmassa
100 g mörk choklad
1 msk kakao
1 ägg
2 äggvitor

Mjölkchokladtryffel:
300 g mjölkchoklad, av god kvalitet
200 g mörk choklad, av god kvalitet
3 dl vispgrädde
1/2 dl svartvinbärs- eller hallonlikör (jag använde hallonlikör)

Garnering:
Bär, ätliga blommor (t.ex krasse)

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i botten av en rund form med löstagbara kanter, 24 cm i diameter. Spänn fast kanten runt pappret. Riv mandelmassa och choklad fint i en matberedare. Lägg blandningen i en bunke och rör ner kakao, ägg och äggvitor.
Fördela smeten jämnt i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 15 minuter. Låt kallna helt. Lossa kakan från formen och ta bort bakplåtspappret. Vänd sedan upp kakan i formen igen.
Bryt chokladen till tryffeln i bitar. Koka upp grädden. Dra kastrullen från värmen och lägg i chokladen. Rör till en jämn, slät smet. Värm den på svag värme på spisen om chokladen inte smälter. Rör i likör. Häll smeten över kakbotten i formen och ställ den kallt för att stelna i minst 5 timmar eller över natten.
Skär längs kanterna med en vass kniv och lossa sedan formen. Garnera med bär och blommor.

Bild: Jag höll till ute på bron när jag fotade tårtan, och vad fick jag se när jag slängde en blick över axeln; en besviken hund som inte alls förstod vitsen med en matte som aldrig blev klar, och aldrig fattade att det minsann var dags att leka. Hennes blick säger allt.

Värmen håller i sig.
Då är det fint att finna svalka vid havet. Särskilt ihop med närmaste familjen, och så familjemedlemmar som man inte träffar så ofta som man skulle vilja.

För Loppan var det helt nytt detta med havet.
Att simma ut till stenen gick bättre än att ta sig tillbaka. Det var brant och halkigt verkade hon tycka. Men med lite lock och pock så kom hon tillbaka till stranden igen, och var inte sen med att ta några ärevarv runt i sanden. Som synes.

Sommar.
Loppan njuter. Jag njuter.

Pionen är på väg att slå ut, och lagom till att den gör det går jag på semester.
Två ynka arbetsdagar kvar nu, och den här sommaren blir det ett alldeles särskilt avsked till både arbetsplats och jobbarkompisar.
Nu stängs nämligen portarna till min arbetsplats för gott.

Jag vet inte hur det kommer att kännas när semestern närmar sig sitt slut, och vanans makt säger att det är dags att gå tillbaka till jobbet igen. Konstigt gissar jag, och kanske lite tomt?

Vad jag ska göra till hösten? Det undrar jag med.